Il Generale William Howe è stato un ufficiale inglese che ha militato nella Guerra dei Sette Anni e nella Guerra di Indipendenza Americana, in cui è stato anche Comandante in Capo dell’esercito britannico. Il suo nome è legato alla sanguinosa vittoria britannica sui ribelli americani nella Battaglia di Bunker Hill, il 17 giugno 1775.
Durante la Guerra di Indipendenza Americana il rum ha giocato un ruolo da protagonista, sia negli anni immediatamente antecedenti, sia durante lo svolgersi del conflitto (per chi volesse approfondire, ho scritto un libro sull’argomento: “American Rum: A Short History of Rum in Early America”). Fra le molte testimonianze di questo importante ruolo, una lettera del 1777 firmata dal Generale Howe (la foto che trovate è stata scattata da Matt Pietrek, del blog CocktailWonk) in cui attesta di aver ricevuto per il suo esercito 1097 grosse botti (“puncheons”) di rum giamaicano, pari a circa 118.000 galloni (446.678 litri).
Claudio Pierini